馋嘴肉丁的做法

发布时间:2020-05-22 07:50:53 编辑:家常菜谱_食谱网-家常菜网
馋嘴肉丁的做法 馋嘴肉丁的做法详细步骤1. 将里脊肉洗净,切丁;2. 肉丁内加盐、味精、胡椒粉、淀粉拌匀后待用;3. 豌豆洗净;大葱洗净切花;4. 锅内倒油烧至三成热,把拌好的肉丁放入锅中炸干炸透后捞出;5. 锅内留适量油烧热,放入香辣酱、豆豉、甜面酱、干辣椒、花椒粒炒出香味;6. 加肉丁、豌豆继续翻炒,放味精、盐、胡椒粉调味;7. 用高汤勾芡,撒上葱花,捡去红辣椒即可。馋嘴肉丁的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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