萌萌的小兔子面包的做法

发布时间:2020-05-22 07:45:08 编辑:家常菜谱_食谱网-家常菜网
萌萌的小兔子面包的做法 #柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:11将牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母等按顺序依次放进面包机桶中启动面包机的和面程序,和面2次后加入常温软化的黄油,再次启动面包机揉至扩展阶段#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:22揉好的面团常温下发酵1小时左右,约发酵至2~3倍大小#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:33将发酵好的面团放案板上排气完成后,平均分为10等份,滚圆静置15分钟左右#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:44取其中一个面团搓成均匀的长条#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:55将其对折,并放上火腿肠(1根火腿平分切成8份)#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:66将下面的一根面条从对折点的洞中穿过去#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:77同样再将另一根面条从对折点的洞中穿过去,稍整理一下兔子的耳朵#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:88按此方法做剩余的面团,常温发酵至2倍大小#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:99面团发酵好后,表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱中,中上层烤20分钟左右#柏翠大赛#萌萌的小兔子面包的做法步骤:1010面包出炉后,黑巧克力装保鲜袋中隔水融化,然后剪一个细口画上兔子的眼睛小窍门1、牛奶的量根据面粉的吸水性不同,灵活调整,做造形面包牛奶的量建议比正常面包的量再少一点2、烤箱的温度和烤的时间,根据实际情况灵活调整3、喜欢火腿肠量多一些的,可以每个兔子上放1根或半根4、兔子的造型根据自己的创意画,没有黑巧克力的,可以用红豆或黑芝麻等做点缀来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙儿童早餐
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