千层饼火腿卷的做法【图文】,怎么做好吃

发布时间:2020-05-22 07:48:02 编辑:家常菜谱_食谱网-家常菜网
千层饼火腿卷的做法【图文】,怎么做好吃 千层饼火腿卷的做法详细步骤第1步小葱切葱花。为了让葱花更均匀,在切前,葱白部分竖切几刀。加盐末,给葱花调味。步骤图:小葱切葱花。为了让葱花更均匀,在切前,葱白部分竖切步骤图:加盐末,给葱花调味。第2步火腿肠,两边切出类似鱼骨一样的花纹,但不可以切断。用油稍微煎香火腿肠。因为有改刀,除了外形漂亮,还可以节省烹制时间和需要烹调的油分。步骤图:火腿肠,两边切出类似鱼骨一样的花纹,但不可以切断。步骤图:用油稍微煎香火腿肠。因为有改刀,除了外形漂亮,还可第3步干净无油的锅烧热,直接将急冻的千层饼胚放到锅内(千层饼本身油分丰富,锅不需要再加油)。打入一个土鸡蛋,撒入鲜蘑黑胡椒末提味。撒入葱花,用锅铲将鸡蛋打散。步骤图:干净无油的锅烧热,直接将急冻的千层饼胚放到锅内(千步骤图:撒入葱花,用锅铲将鸡蛋打散。第4步轻轻晃动锅子,感觉饼可以顺利滑动,证明接触锅的一面已经熟透。这个时候就可以翻面去煎有蛋的一面。煎好的千层饼放到碟子上,将两条煎好的火腿肠放到有鸡蛋的一面,包裹后,就是又香又脆的千层饼火腿卷。步骤图:轻轻晃动锅子,感觉饼可以顺利滑动,证明接触锅的一面步骤图:煎好的千层饼放到碟子上,将两条煎好的火腿肠放到有鸡千层饼火腿卷的做法小贴士千层饼胚无需解冻,直接煎即可。否则会出现严重变形,无法展开。
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