网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的家常做法

发布时间:2020-05-03 04:34:59 编辑:家常菜谱_食谱网-家常菜网
网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的家常做法

怎么做网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯好吃?需要哪些食材?家常美食网「甜豌豆哎」老师为您提供网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯。

几乎所有的咸蛋黄肉松搭配,都可以成为热卖的网红爆款!因为,这真是一款爆好吃、不会错且百搭的组合:一口下去,咸蛋黄的咸咸酥酥的味道和肉松沙沙缠绕的口感,混合香酥带甜的味道,绝对能拯救吃货们“不知道吃什么”!咬下去的每一口都有“大满足”的感觉!所以,咱们怎么可能放过咸蛋黄肉松麻薯这一美妙的搭配!软软糯糯,酥酥咸甜!赶紧做起来!知名进口有机品牌的荷兰乐荷,推出了有机黄油新品,给国内黄油界注入了天然健康新元素!这款黄油是全部使用有机牛奶提取并原装进口的,可能是目前国内唯一一款有机黄油。它是无盐无发酵型的纯动物黄油,做出的食物奶香浓郁!味道醇正!

做网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯所需食材:

黄油40克,麻薯预拌粉200克,咸蛋黄3个,奶粉20克,水80克,鸡蛋2个,熟黑芝麻20克,肉松50克,沙拉酱适量,盐1克

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法步骤:

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解1

步骤1:准备好食材。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解2

步骤2:将黄油切小块,完全融化。一打开就可以闻到浓浓的奶香!

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解3

步骤3:咸蛋黄用白酒喷后,入烤箱,130度10分钟。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解4

步骤4:除黄油外,所有材料一起放入面包机,我用的是自定义程序,20分钟。中间会在8分钟时暂停。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解5

步骤5:第一步搅拌至无干粉状即可。加入软化后的黄油,面包机会继续工作。大概20分钟左右就可以了,别打过头了。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解6

步骤6:此时的面团光滑不粘。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解7

步骤7:将烤好的咸蛋黄捣碎。与肉松,沙拉酱拌均匀。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解8

步骤8:可以成团即可。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解9

步骤9:带手套,将面团分成20克一份,蛋黄肉松咸6克,喜欢就再多塞点,不过不能太黑心啦!

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解10

步骤10:面团搓好后,入烤箱前,用水喷满面团的表面。这样烤出的麻薯表皮会酥酥的。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解11

步骤11:180度,30分钟左右,注意观察,表面上色就可以。关火后,在烤箱里焖,7~10分钟。

网红霸主~咸蛋黄肉松麻薯的做法图解12

步骤12:一定要趁热吃一个哈!爆好吃!酥酥的表皮,Q弹的内里包裹着蛋黄的咸香,肉松的丝丝相连!蛋黄控绝对吃得停不下来……

家常美食网温馨提示:

1、揉面的时候,揉至光滑立刻停止,否则揉过了会非常粘手,最后都不能成形。2.建议带手套操作!不粘!3.在烤制的过程中,要时刻观察麻薯包的状态。4.烤完后不要马上出炉,在烤箱内慢慢冷却8~10分钟,不然麻薯遇冷有可能会回缩。

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