香橙蛋糕卷的做法

发布时间:2020-05-22 07:47:36 编辑:家常菜谱_食谱网-家常菜网
香橙蛋糕卷的做法 香橙蛋糕卷的做法步骤:11香橙用温水和盐搓洗干净,切成2mm厚的薄片。香橙蛋糕卷的做法步骤:22香橙片、白糖和水放到奶锅中,煮至橙皮透明。香橙蛋糕卷的做法步骤:33蛋黄分到碗中。香橙蛋糕卷的做法步骤:44蛋白放到无油无水的深盆中。香橙蛋糕卷的做法步骤:55蛋黄、油、橙汁、白糖放在一起,充分搅打至油水混合。香橙蛋糕卷的做法步骤:66筛入低筋面粉。香橙蛋糕卷的做法步骤:77搅匀成蛋黄糊。香橙蛋糕卷的做法步骤:88蛋白加少许盐打发,分3次加入白糖,打至湿性发泡,提起打蛋头有一个直立的尖角(我这次打成干性发泡了,不过烤起来也蛮好滴)。香橙蛋糕卷的做法步骤:991/3/的蛋白霜放入到蛋黄糊中,用不规则手法拌匀。香橙蛋糕卷的做法步骤:1010倒回到剩余的蛋白霜中。香橙蛋糕卷的做法步骤:1111同样用不规则手法拌匀成蛋糕糊。香橙蛋糕卷的做法步骤:1212香橙片用厨房纸吸干水分。香橙蛋糕卷的做法步骤:1313放到铺了油纸的烤盘中。香橙蛋糕卷的做法步骤:1414倒入蛋糕糊。香橙蛋糕卷的做法步骤:1515用刮板刮平。香橙蛋糕卷的做法步骤:1616烤箱预热,上下火150度,中下层,25分钟。香橙蛋糕卷的做法步骤:1717烤好的蛋糕倒扣在烤网上,撕去油纸。香橙蛋糕卷的做法步骤:1818蛋糕上覆盖一层干净的油纸,把蛋糕翻过来,涂上一层蓝莓酱,借用擀面杖卷起,放冰箱里冷藏1个小时。香橙蛋糕卷的做法步骤:1919橙香满满的蛋糕卷。来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶
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